Ismerje meg, hogyan kell a csirkefilét megfelelően elkészíteni.
Link másolva
Hogyan kell helyesen megfőzni a csirkefilét – Lifehack / Kolage: My, fotó depositphotos.com
Megtanulhatod:
- Hogyan kell főzni a csirkefilét, hogy puha és szaftos legyen
- Mennyi ideig kell főzni a filét
- Hogyan kell a húst megfelelően vágni
A főtt csirkefilét gyakran használják salátákban és diétás táplálkozásban. Ez egy ízletes és alacsony kalóriatartalmú termék. Úgy tűnik, hogy mindenki tudja, hogyan kell ezt a fajta húst főzni, de egy rossz lépés, és a filé száraz és gumiszerű lesz. A My a @o_gorodnik szakácsbloggerre hivatkozva kiderítette, hogyan kell helyesen főzni és vágni a csirkefilét, hogy szaftos és zsenge legyen.
Először 2 liter vizet kell önteni egy lábasba, hozzáadni 1 evőkanál sót, babérlevelet, 5 szem borsot és 1 gerezd fokhagymát, előtte össze kell zúzni.
A vízhez dobjunk még egy teáskanál cukrot és néhány fűszernövényt, a videó szerzője kaprot és petrezselymet használt. Tegyük a tűzre a fazekat a szódabikarbónával és a fűszerekkel, és forraljuk fel.
Tegyük a filéket a forrásban lévő vízbe, és várjuk meg, amíg újra felforr.
Ha a víz és a hús felforrt, kapcsoljuk le a lángot, fedjük le, és tegyük félre 20 percre.
Vegye ki a főtt húst a vízből, és vágja a húst a rostok ellenében. Így a filé puha és nagyon ízletes lesz.
Nézzen meg egy videót, amely bemutatja, hogyan kell a csirkefilét megfelelően megfőzni:
Egyéb tippek:
Személyről: Oleksandr Ogorodnik
Oleksandr Ogorodnyik ukrán szakács, aki 10 éves tapasztalattal rendelkezik a világ profi konyháiban, zárt kulináris klubot működtet, és különböző ételek receptjeit osztja meg YouTube-csatornáján, Instagramján, TikTokján.
Ha hibát észlel, jelölje ki a szükséges szöveget, és a Ctrl+Enter billentyűkombinációval értesítse a szerkesztőséget.
